RSS
 

Mleko

W hodowli bydła mlecznego dominuje chów intensywny, a obory są zwykle duże, wolnostanowiskowe. Krowy corocznie rodzą cielęta, których nie wychowują. Same żyją mniej więcej 6 lat. Cielęta są odchowywane w domkach i pojone w wiadrach ze smoczkiem preparatem mlekozastępczym. Byczki zwykle zostają sprzedane do dalszej hodowli i po 2 latach trafiają do rzeźni, a jałówki zostają na farmie do zastępowania brakowanych krów. Zapładniane są zwykle w wieku 14 miesięcy. Po porodzie 2 razy dziennie ma miejsce dojenie. Po 3 miesiącach następuje kolejne zapłodnienie i tak koło się zamyka.

Oczywiście wołowina pochodzi również z bydła mlecznego.

Dodaj komentarz